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迎战期末考试季,合理膳食要跟进
2019年6月11日 10:18
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美国人口普查局3月份发布关于全球人口老化现象的报告,对中国65岁以上人口数量和几个主要的发达市场的总人口做了比较:2015年,中国老人的数量(1.369亿)超过了日本的总人口(1.269亿)。  这套房子比之前降了多少看到这条信息,记者马上致电小孙。  习近平指出,思想政治工作从根本上说是做人的工作,必须围绕学生、关照学生、服务学生,不断提高学生思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养,让学生成为德才兼备、全面发展的人才。  中共上海市委原常委、上海市人民政府原副市长艾宝俊涉嫌受贿、贪污一案,经最高人民检察院指定,由福建省人民检察院侦查终结后移送福建省漳州市人民检察院审查起诉。

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  6月是毕业季,也是考试季。眼下,很多孩子正在复习,迎接各类大考、小考。考生们学习任务繁重,体力、精力消耗大,家长们自然就操心着孩子们营养够不够。那么,如何让孩子们吃好、喝好,精力充沛地备考呢?

  考前保持饮食稳定,食品安全是首位

  因为顾虑孩子营养不够,或认为某场考试对孩子来说意义重大,有些家长会突然在考前放弃常规饮食习惯,给孩子尝试新食物。

  结果,孩子对有些食物表现出不喜欢、不适应,比如胃肠道不适,反而惹来麻烦。有些提神醒脑抗疲劳的食品也不建议尝试,这可能造成孩子神经兴奋、失眠,影响考场发挥。

  夏季气温走高,家长应保证孩子吃新鲜食物,务必要将食品安全牢记心头,避免饮食不当造成的腹泻、胃胀、反酸等。

  不必突击补脑,不在饮食上增加考生负担

  看到孩子挑灯夜读,心疼的家长会考虑给孩子弄些“补脑食物”或保健品。但试想一下,在忙碌备考的同时,考生还要应付家长时不时送来的“补品”,岂不是平添压力?

  此外,我们常见的核桃、鱼油等食物,虽富含有助于大脑发育的脂肪酸,但考前突击服用对补脑、健脑效果其实很有限。而“服用葡萄糖”“输液补营养”的做法更是不靠谱。

  若要加餐,建议给孩子做温热的粥、面、汤类,特别是粮谷类,既有饱腹感,帮助预防低血糖,晚上食用也有助于提升5-羟色胺的水平,帮助睡眠。具体料理如苹果莲藕羹、水果燕麦粥、薯丁百合小米粥、薏仁绿豆沙、鸡汤煮杂菜。

  在零食的选择上,坚果整体营养价值高于其他零食,尤其是那些原味或轻微烤制的坚果(每天20克左右),配上酸奶,是一份很不错的小加餐。另外,含糖偏少的黑巧克力、含有果仁的优质牛轧糖、糖和油较少的小餐包、无添加、少油的果蔬干等,都有助于及时补充能量,缓解饥饿,也不容易增加胃肠道负担。

  功能饮料不能随便喝

  大考前,许多考生都会秉烛夜读,家长怕孩子精力跟不上,可能会冲咖啡、泡浓茶,或者买一些功能性饮料给孩子喝。这里要提醒家长们,如果孩子没有喝这类饮料的习惯,考前大量喝,恐怕不妥。多数功能饮料含有咖啡因、牛磺酸等成分,喝多了反而引起血压升高、心率加快,造成孩子不适。咖啡因也仅能在较短时间内促进大脑兴奋,发挥抗疲劳作用,恢复脑力的最佳方法仍是劳逸结合,适当休息。我们建议,下午三四点钟以后要少喝含咖啡因的饮料,尤其是对咖啡因比较敏感的考生。

  大考结束宜饮食有节,预防肥胖

  大考结束后,家长和考生们多少都会放松下来,尤其是孩子们,隔三差五聚餐是常有的。文献报道,大学一年级新生是肥胖发生的高危人群,不仅仅是饮食摄入增加,同时因升学而带来的环境改变(比如想家,或是没有家长监管而大量吃外卖)、同伴效应(寝室晚上一起吃宵夜)、学习紧张(压力下摄食增加),都容易造成体重增加。我们医院的肥胖门诊接诊过不少学生,他们在读大学后体重陡增,家长不得不趁着放假带孩子来看病。

  因此也提醒考生们,及早做好饮食管理,顺利过渡到下一个学习阶段。

来源:文汇报      
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